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在豆皮机使用中压榨过程影响，压榨的主要目的是通过压力使蛋白质凝胶更好地黏合在一起，同时使多余 的黄浆水通过包布溢出。压榨过程中的压力、时间、温度的控制程度将对产品 的柔韧性产生较大影响。

压榨温度控制     在压榨过程中，为了使大豆蛋白凝胶更好地黏合在一起，豆脑必须保持一 定的温度，如果温度太低，即使压力再大，德州豆皮机，蛋白凝胶也不能够很好地黏合，压 榨过程中水分不容易排出，较终使产品柔软无劲，所以在压榨过程中要注意压 榨温度的控制。一般情况下压榨温度要控制在70℃左右，这样才能够压出比较 理想的产品。

除此之外  影响产品柔韧性的因素还有卤制方法、晾制工艺等具体环节

随着科学技术的不断发展进步，各种食品加工品的出现，哪有全自动豆皮机，对包装技术和包装设备都提出了新的要求，多功能豆皮机多少钱，豆制品机械在流通领域中发挥着越来越大的作用。目前豆制品机械竞争日趋激烈，而高度自动化、智能化、多功能、高的效率、低消耗的包装设备越来越受到行业的青睐。

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